Comida boa é uma tentação

Gosto de cozinhar, e o prato acima não pude deixar de clicar antes de comer, se trata de um nhoque de batata frito, coisa de louco, com molho branco.
E a carne, mignon ao molho madeira, simplesmente fantástico.

Detalhes:

O nhoque para fritar é muito simples, com ele congelado ainda, coloque em pequenas porções em uma panela com azeite (óleo) bem quente, é importante colocar pouco pois assim o nhoque frita por igual, quanto mais frito mais duro fica, não há necessidade de cozinhar antes, frita direto.

O mignon, é mais simples ainda, pegue uma peça e corte fatias generosas ou seja com mais ou menos 3 dedos de espessura, passe um pouco de sal já nos pedaços cortados, e um pouco de noz moscada,ralada bem fininha, em uma frigideira coloque um pouco de azeite deixe esquentar bem e coloque alguns pedaços de mignon, deixe dourar e vire do outro lado até dourar, quanto mais grosso o pedaço de carne mais vermelha fica a carne por dentro. Acrescente o molho madeira e vuala é só se acabar de comer, senti o cheirinho agora.

Bom apetite!